こんにちはピヨたけです。最近すっかり寒くなり冬本番という感じですね。
こんな寒い日には体を温めるためにラーメンでも食べようかと丸源ラーメンに行ってきました。
そしたら激辛担々麺がメニューに追加されていたのでこれはさっそく食べて見なければと。
ということで今回は寒い冬にピッタリな体の温まる丸源の激辛担々麺の紹介です。
丸源ラーメンの以前の記事はコチラ↓↓↓
丸源 担々麺
メニュー
丸源担々麺のメニューは三種類。
白胡麻坦々麺 1辛680円(税抜)
丸源担々麺 3辛780円(税抜)
麻辣担々麺 5辛780円(税抜)
の三種類。
やはり辛いもの好きとしては5辛の麻辣担々麺にいくっきゃないでしょ!ということで麻辣担々麺を注文。
麻辣担々麺のキャッチフレーズは花椒の香りと三種類の唐辛子の辛さと甘み。
花椒は最近よく聞く山椒系の鼻と喉にくるスパイスですね。これがまた結構効くんですよ。
そしてかっらい唐辛子の甘みとはこれいかに。
麻辣担々麺
10分くらいでラーメンが運ばれてきました。
その画像がこちら
真っ赤っか!赤いスープに黒い香辛料が浮いているのがわかります。
具材はネギともやしと担々麺なのでひき肉ですかね。
スパイスの効いてる鼻にツーンとくる匂い。
花椒特有のツンとくる辛さが食べ進めるうちに喉を焼きます。
かなりの辛さですが、しっかりとスープに旨味があって辛さの中に甘さを感じられる。
カプサイシンの効果で体の芯から温まるので寒い冬にオススメの一杯ですな。
まとめ
私の辛さを図る物差し、ココイチ基準だと4辛相当の辛さがあるので、辛いものが苦手な方にはちょっと辛いかなという印象ですね。
辛いものが得意な方は美味しくいただけると思います。
是非とも挑戦してみてください。
ここまでみてくださってありがとうございました。それではまた。
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