サザコーヒー水戸店のちょっぴり贅沢なショートケーキ

カステラのショートケーキ 菓子
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こんにちはピヨたけです。先日妻の誕生日だったんですよ。誕生日の日の朝におめでとうと祝い何か欲しいものはないか確認したら、特にないとのことだったのでそのまま会社へ出勤。そして家に帰ってきた時に事件は起こりました。

妻「それで誕生日のケーキは?」

私「えっ」

妻「ケーキは?」

私「…」

はい、次の日にケーキを買ってくることになりました。まったくうっかりしてましたよ、プレゼントとケーキは別物ですよね(笑)リクエストがあったのはサザコーヒーのカステラのショートケーキ。ということで今回はサザコーヒーのケーキの紹介です。

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サザコーヒー

サザコーヒーはひたちなか市共栄町に本店を置く、1942年設立の自社製のコーヒー農園を展開しているコーヒー会社です。今回ケーキを買いに行ったのはサザコーヒー水戸店水戸駅の改札を出て、南口に向かい左手に見えるexcel南の入口入ってすぐ右側にあります。座席数は45席で広々としていてゆっくりくつろげる店舗です。

カステラのショートケーキ

こちらで売っているカステラのショートケーキが今回の目玉。このケーキはなんと無添加製法で作られています保存料や着色料、植物油脂などは一切使わず、卵、砂糖、小麦粉、ココアパウダー、ザラメ糖、米あめ、はちみつ、練乳、全粉乳、生クリーム、粉糖、いちごだけで作られています。使っているいちごは八木岡農園産。卵はひたち農園産の奥久慈卵を使用。徹底的に素材にこだわって作られた一品です。値段はちょっぴり贅沢な600円(税込)。です。

サザコーヒー箱

ケーキの背が高いので専用の持ち帰り用の箱に。二個入り100円、4個入りで150円の箱です。写真は2個入りです。

カステラのショートケーキ

食べてみるとカステラ生地はすごくふわふわしていてしっとりしてます。ケーキの一番下に甘いザラメ糖が引いてあって、生クリームとはまた違って甘さを味わえます。このケーキで一番特徴的なのは生クリーム。甘さが全然しつこくなくて濃厚だけど軽い。市販の生クリームよりもすごく食べやすい。もちろんいちごも甘さと酸味がちょうどよく生クリームの甘さにいいアクセントを加えてます。ケーキの高さがあるので一個でかなりのボリュームがあるんだけど全然もったりしてなくてペロっと食べられます。

まとめ

サザコーヒー水戸店のカステラのショートケーキの紹介でした。お持ち帰りで家で食べるもよし。店の中でコーヒーと一緒に食べてくつろぐのにも最適な一品です。そして今回一番の教訓は奥さんへの誕生日プレゼントとケーキは別物ということです。

ここまでみてくださってありがとうございました。それではまた。

付近図

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