こんにちはピヨたけです。
皆さんは辛い食べ物は得意ですか？私はというと若かりし頃にCoCo壱番屋の5辛を完食できた程度には辛さに耐性があります。
そこで以前から気になっていました辛い辛いと噂の商品「蒙古タンメン中本シリーズ」に挑戦してみようと思い立ちました
。辛さに対する耐性は人それぞれ違いますからね。激辛って旨さを感じられなかったら、食べるのが苦痛になってしまいます。
なので今回は蒙古タンメン中本シリーズそれぞれの商品の辛さ度をチェックして、どこまで美味しく食べられるかを私なりにまとめてみました。参考程度に見てくださいね。
蒙古タンメン中本シリーズ
主にセブンイレブンで購入できる蒙古タンメン中本シリーズ。辛旨をテーマにした大人気の激辛商品です。
蒙古タンメン中本旨辛焼きそば
蒙古タンメン中本旨辛焼きそばです。フタを開けると中に液体ソース、粉末ソース、辛味噌マヨが入っています。
液体ソースはフタの上で温めて、粉末ソース・辛味噌マヨは温めないでください。お湯を注いで5分で完成です。
さてソースをかけていくのですが液体ソースは赤黒く、見ただけで辛そう。
粉末ソースも真っ赤です。ソースを混ぜると焼きそば特有のソースの匂いが漂ってきて食欲をそそります。
ソースがムラになりやすいのでよーくかき混ぜましょう。
食べると最初にソース焼きそば特有の甘い風味が口の中に広がり、そしてジワジワと辛みがやってきます。
旨味と辛味のバランスがシリーズの中では丁度よく、しっかりと旨辛を体現しています。
備え付けの辛味噌マヨはマヨというより味噌の風味が強く辛さをマイルドにしてくれます。
辛味噌マヨを入れると風味がわかりやすく変わるのでお好みで使用してください。
シリーズの中では比較的穏やかな辛さです。CoCo壱の3辛が食べられれば十分美味しくいただけると思います。
辛さ度 ☆
蒙古タンメン中本旨辛味噌
蒙古タンメン中本辛旨味噌、スタンダードな味噌ベースのカップラーメン。熱湯5分で完成です。備え付けは真っ赤っかな辛味オイル、よくかき混ぜていただきましょう。
具材は豆腐、キャベツ、人参、キクラゲです。
一口すすると濃いめの美味しい味噌ラーメンですが、徐々に刺すような刺激が襲ってきます。立ち上がってくる湯気にスープの辛味成分が含まれて、ラーメンをすすっている最中にむせたりするので注意しましょう。
麺はやや太めの中太麺。これがスープとよく絡むので辛い辛い。具材の中ではキクラゲのコリコリ感が太めの麺と相性よくアクセントになってます。
辛さ度は旨辛焼きそばと同程度の辛さですが、暑いスープに常に浸かっている分こちらの方が若干辛く感じますね。
辛さ度 ☆
蒙古タンメン辛旨汁なし麻辛麺
こちらはセブンイレブン限定の冷凍食品で、蒙古タンメン中本本店にも置いてない、完全オリジナル商品です。備え付けは花椒入り辣油です。
花椒とは「ホアジャオ」と読みまして中華料理に使われるスパイスです。日本では「かしょう」と読まれることもあります。山椒に似てるんですけど、山椒よりも刺激が強目のスパイスです。
まず第一印象は麻婆豆腐のスパイスが効いた香ばしい香りがすごく食欲をそそります。麺は中太麺で麻婆豆腐とよく絡みます。
食べるとスパイスが効いててすごく美味しい。
そして麻婆豆腐の甘みのある辛さが広がり、辛味成分を甘さがより引き立てています。
焼きそばや味噌よりも若干遅効性ですが辛さはこの麻辛麺の方が強いです。備え付けの花椒入り辣油を入れると山椒によく似た味とともに辛さが倍増します。
花椒の風味が強くでて麻婆豆腐の甘辛さが少し身を潜める感じ。辛さが激増するので少量ずつ入れて調整するといいですよ。
よりスパイシーになって味も変わるのでかけない選択肢も全然アリだと思います。量的には成人男性にはちょっと物足りないぐらいですね。
辛さ度 ☆☆
蒙古タンメン中本北極ブラック
蒙古タンメン中本本店の超人気商品である北極ラーメンの北極の名を冠する蒙古タンメン中本北極ブラックです。熱湯5分。焦がしニンニクの効いた漆黒の一杯。
食べると焦がしニンニクの香ばしい風味が口の中に広がるかと思ったら、旨味をかき消し喉を焼き尽くす圧倒的な刺激。辛いというより痛いと言った方がいいほどです。これヤバイやつや。
食べ進めていくと確かに旨味はあります。ですが、激辛が苦手な人は辛さの奥にあるかすかな旨味を見つけることはおそらくできずに箸をおくでしょう。
セブンイレブンの限定商品の中でもトップランクに位置する激辛商品ですね。他の蒙古タンメンシリーズを完食し、最後に挑戦することをオススメします。CoCo壱の5辛以上を食べられる人はなんとか食べられると思います。ちなみに私は麺は完食しましたがスープは無理でした。
辛さ度 ☆☆☆
追加・蒙古タンメン中本北極ラーメン激辛味噌
紹介記事はコチラ↓↓↓
まとめ
蒙古タンメン中本シリーズの紹介でした。
商品ごとに辛さの度合が全然違います。まずは旨辛焼きそばか旨辛味噌を試してみて美味しいと感じたら麻辛麺を食べることをオススメします。
ただ、北極ブラックについては麻辛麺よりもかなり辛さのランクが上がるので、これに関しては食べられる人は限られてくると思います。
ちなみに辛いのが苦手な人は牛乳を飲みながら食べるといいです。熱く燃え上がった口の中の火を牛乳の甘みが鎮火してくれるので、思ったよりも辛いと感じた時は牛乳を飲みましょう。
どれも確かな旨味があるので自分にあった辛さを選んで美味しくいただきましょう。
ここまで見てくださってありがとうございました。それではまた。
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